Rețete pentru Valentines Day

    cina_romantica

    Încerci și cauți de zile bune cadoul perfect pentru Valentine‘s Day. Soluția este însă la îndemâna ta.

    Deci, nu te mai îngrijora atât de mult! Cu o masă romantică și rețete perfecte, partenerul/partenera nici măcar nu va observa că i-ai luat un stilou-lanterna pentru Ziua Îndrăgostiților.

    Iar noi venim în ajutorul tău cu câteva rețete culinare pentru ca seara să fie într-adevăr de vis. Iar numele pe care le-am dat rețetelor vă vor face să râdeți împreună.

     

    xamembertAperitiv romantic: "Inima mea se topește"

    Acest cremos aperitiv este un început bun pentru cina romantica. 

     

    Ingrediente:
    2 lingurite ceapa tocata
    1 lingurita cu unt 
    1 lingurita smântână
    1 lingurița ulei
    2 lingurite cu arpagic proaspat tocat marunt
    120 g Camembert, la temperatura camerei
    sare si piper, dupa gust

     

     Preparare:

    În cratiță, gatiti ceapa in unt la foc mare.

    Adăugați crema. Fierbeti la foc mic, neacoperit, până se reduce la aproximativ 2/3 ceasca.

    Scoate de pe foc. Se amestecă în ulei de trufe.

    Adăugați sare și piper după gust și se amestecă arpagic.

    Se taie brânză Camembert în două bucati și se aranjeaza pe farfurii.

    Peste brânză se toarnă sos de smântână fierbinte.

    Serviti cu fructe proaspete, nuci say pâine.

     

     

    Filet_mignon_cu_ciuperciFilet mignon cu garnitura de sote de ciuperci: „Vin de dragoste“

    Ingrediente:

    1. antricot sau muschi de vita 800gr

    2. ceapa 300gr

    3. ciuperci 500gr

    4. ardei gras 1 buc

    5. faina

    6. unt

    7. ulei

    8. sare

    9. piper

    10. ustoroi 1 catel

     

    Preparare:

     Ceapa se curata, spala si se taie julien.

    Se pune la calit in unt. Carnea de vita se transeaza, se bate si se trece prin faina.
    Se pune la prajit peste ceapa rumenita si se lasa la foc domol.
    Se intorc bucatile si se mai lasa sa se rumeneasca.
    Se adauga putina supa si se continua cu inabusire pina ce acestea sunt gata, apoi se asezoneaza cu sare si piper.
    Ciupercile se spala, se taie in felii si se soteaza in ulei impreuna cu ardeiul curatat si taiat fisii.
    Se condimenteaza cu sare, piper, iar usturoiul se zdrobeste si se adauga peste ciuperci. Pentru fileul mignon avem nevoie de o ceapa pe care o taiem rondele fine, o desfacem cerculete, o trecem prin faina apoi o rumenim in tigaie cu ulei. O punem deasupra preparatului când servim.  

    tiramisu_capsuneDesert tiramisu cu căpșune: „Aprinde-mi flacăra“

    Ingrediente:

     

    200 ml frisca
    150 g mascarpone
    1 plic intaritor frisca
    2 linguri zahar
    1/4 lingurita esenta vanilie
    8 piscoturi
    60 ml cafea tare
    1 lingurita lichior fructe sau vodca
    2 linguri ciocolata alba topita
    capsune proaspete 

    Preparare:

     Intr-un castron amestecam frisca cu zaharul si intaritorul de frisca pana obtinem o consistenta tare, apoi adaugam mascorpone, ciocolata alba si esenta de vanilie.

    Intr-o farfurie adanca punem cafea si lichior. Piscoturile le taiem in 2 sau 3 bucati, in functie de marime a cupei.
    Punem 1 lingura din amestecul de frisca cu mascarpone pe fundul cupelor. Muiem putin bucatile de piscoturi in cafea. Le punem peste crema, apoi punem un rand de felii de capsune. Continuam sa punem crema, apoi inca un rand de piscoturi trecute prin cafea, inca un rand de fructe si terminam cu un strat de crema. Decoram cu felii de capsune.
    Punem cupele la frigider pentru cateva ore apoi servim.

     

    Pofta buna! 

    Ouă ochiuri la capac

    Pui a la Marengo

    Cocktail Manhattan

    Chiftelute de linte

    Ciorbă de pui a la grec

    Friptură de vită cu sos de roșii

    Evenimente

    Vineri, 10 Iulie 2020 13:03

    Un autoturism a ars în întregime, pe drumul naţional DN 65, în judeţul Olt, zona Pădurii Sarului.

    Actualitate

    Vineri, 10 Iulie 2020 11:45

    Administrația Națională de Meteorologie a emis vineri prognoza meteo pentru intervalul 13 iulie -...

    Social

    Vineri, 10 Iulie 2020 11:19

    Ministrul de Interne, Marcel Vela, a anunțat noi reglementări pentru simplificarea procesului de...

    Național

    Vineri, 10 Iulie 2020 09:08

    Un bărbat în vârstă de 46 de ani a fost trimis în judecată de procurorii DIICOT, după ce ar fi...

    Social

    Vineri, 10 Iulie 2020 08:52

    O firmă slătineană care activează în domeniul turnării metalelor neferoase a anunţat intenţia de a...

    Actualitate

    Vineri, 10 Iulie 2020 06:58

    Starea de urgență ar putea fi din nou instituită în România dacă se va ajunge la o cifră de zece...

    Social

    Vineri, 10 Iulie 2020 06:55

    Guvernul a aprobat, joi, în primă lectură, programul „Noua casă”, care vine cu modificări față de...

    Național

    Joi, 09 Iulie 2020 13:51

    Preşedintele Klaus Iohannis a anunţat, joi, că a trimis către Parlament informarea privind...

    Actualitate

    Joi, 09 Iulie 2020 12:56

    Grupul de Comunicare Strategică a anunțat un număr record de cazuri noi de Covid-19.

    Social

    Joi, 09 Iulie 2020 10:13

    Un experiment realizat în Japonia de televizunea publică NHK și o echipă de experți medicali arată...

    Național

    Miercuri, 08 Iulie 2020 15:54

    Este focar de COVID-19 la Spitalul CFR din Timișoara din cauza unei asistente care nu a crezut în...

    Social

    Miercuri, 08 Iulie 2020 14:11

    Grupul de Comunicare Strategică (GCS) transmite miercuri că dezaprobă "actele de politizare a...

    © Slatina TA. Drepturi rezervate
    Free Joomla! templates by Engine Templates